気温も20度を上回る日が増えてきた今日この頃。冷たいビールと焼肉にぴったりの季節が到来だ。
気の知れた仲間と集まってワイワイお肉を食べるのは格別……ん? ちょっと待って! 何で勝手に塩かけてるの!?
焼き肉と言ったら、タレでしょー!! と言うことで、今回のテーマは「焼き肉といえばタレ派? 塩派?」。
マイナビニュース会員1000人に聞いてみた。

Q.焼き肉といえばタレ派ですか? しお派ですか?

タレ派　74.4％
しお派　25.6％

Q.その理由を教えてください。

▽タレ派
・「あっさりしたポン酢風味のタレやドロッとしたタレなど、選択肢が多いから」（32歳/男性/会社員・公務員・団体職員）
・「タレがいっぱい付いた肉を、１度ご飯に乗せてから食べる。そうすると、ご飯に肉汁とタレが染み込んで、
非常においしく箸が止まらない!」（44歳/男性/会社員・公務員・団体職員）
（中略）

▽しお派
・「最近胃もたれが……。濃い味(タレ)より、さっぱりと食べたいと思うようになった。
あと、塩で食べるとタレのように、うっかりこぼして服を汚す心配がない」（28歳/女性/フリーター）
・「肉本来の味を引き立てるには、味付けがされたタレよりも
塩の方が良いと思う。」（24歳/男性/求職中）
・「タレは肉の食感が変わってしまうので、あまり好きではない。肉本来の味や食感を味わうには塩がよい。
ただし、上等な肉に限ってのことだけれど」（58歳/男性/会社員・公務員・団体職員）
・「塩は、素材の味をしっかり生かすことができる。
タレをつけると、タレの主張が強く素材の雰囲気が損なってしまう」（39歳/男性/求職中）
（中略）

総評
今回の調査では、「タレ派」が7割超えという圧倒的な勝利をおさめた。

タレ派の圧勝
「タレ派」の意見を見てみると、「タレと肉汁の染み込んだご飯は最強!」との声が大多数! 肉の質も重要だが、
タレ自体の味も譲れないポイントだ。また、「焼き肉はタレだけど、焼き鳥なら塩派」という声も多くみられた。

一方、今回は少数派となった「しお派」の意見をみてみると、「肉本来のうまみを味わいたい」という意見や、
「タレより脂質が少なそう」というカロリーを気にした意見が多かった。
中には、「太っている頃はタレ派だった。
当時は、肉がなくてもタレだけでごはんが何杯も食べられるので、つい食べ過ぎていた。
しかし、メタボや生活習慣病につながると思い、しお派に。
それからは、ご飯の食べ過ぎはなくなり、痩せることができた。」という声も。

◎全文は下記からどうぞ(・ω・)ノ
マイナビニュース 5月28日付け
http://news.mynavi.jp/news/2016/05/28/046/

本当はタレで食べたいけれど、
塩の方が通好みっぽいので、
見栄を張って塩で食べてる派

焼き肉屋の醤油はキムチを洗って白菜漬けに戻す為にある。
豆知識な。


　

　

俺だけの

塩コショウだけで焼いて
おろしポン酢で食うのがすげえうまい

焼肉のタレを作っている食品会社は元々在コ系、もしくは汚鮮率が高いイメージ
番宣やＣＭに出演してた社員もアレ系の顔してるのが多い

九州のタレ(甘め)か塩コショウ振るかのどっちか

もういっそタレで塩を食べれば良いのでは

タレはまずい肉をごまかして食うためのものだからな

塩派はまだ異端というイメージ。
でもタン塩はレモン汁で食べたい。

安い肉＝タレ
高い肉＝塩

こういう質問されたらタレと答えるけど、一番好きなのはタン塩なんだよなぁ・・・
と思ってたらソース記事下の方に関連記事があって

好きな焼肉の部位は? - 2位「カルビ」、3位「ハラミ」、1位は!?
>http://news.mynavi.jp/news/2012/10/31/061/
>1位 タン(舌) 27.5%

(=ﾟωﾟ)ﾉ

俺はいつも、半分はタレ、半分は塩で食べるのだが、
それではいかんのか？

塩は食肴の将だからな。
美食家の到達点が白米と同じだな。
つまり、白オムスビ最強。

シェフやってる友人が"タレか塩かは肉(の部位)による"と言ってましたよ。

キムチと一緒に食べたいよね～

肉とキムチをサンチュで巻いて食べるのが一番美味いと思う

ビビンバとサムギョプサルは好きだわ

脂身の多い肉なら、塩コショウで炒めて
おろしポン酢で食え

やはりタレだろ
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韓国には、安倍さん行きつけの焼肉店があって、安倍総理大臣コースというメニューもあるらしい。

日本に韓国式焼肉の文化を広めた在日パワーってすごいよな
ゴリ推しでも普及させてしまう、そういった力技は見習わないと